Đặc sản Đà Lạt – Khi khí trời và bàn tay con người làm nên tinh hoa
Đặc sản Đà Lạt là hồng treo gió, cà phê, các loại trà… Đây đều là những món ngon, sản vật nổi tiếng được biết đến rộng rãi và ưa chuộng bởi số đông khách du lịch.
Trong danh sách các đặc sản Việt Nam thì đặc sản Đà Lạt chinh phục thực khách bằng vị ngon khó cưỡng do mang đặc trưng của vùng đất có khí hậu trong lành, mát mẻ và thiên nhiên ưu đãi.
Giới thiệu về Đà Lạt
Nằm trên cao nguyên Lâm Viên ở độ cao 1500m so với mực nước biển, Đà Lạt được thiên nhiên ưu đãi cho nền khí hậu và nhiệt độ dễ chịu. Cùng với đó là kho tàng danh lam thắng cảnh đẹp mắt, ấn tượng. Thành phố cũng là nơi trồng nhiều hoa nhất Việt Nam nhờ đó khung cảnh càng nên thơ và tuyệt sắc.
Theo những ghi chép trong sử sách, người phát hiện ra Đà Lạt xinh đẹp và trù phú, có thể phát triển từ thiên nhiên được ưu ái mà bắt tay vào việc xây dựng thành phố này đầu tiên là bác sĩ người Pháp Alexandre Yersin. Alexandre Yersin có một tình yêu rất lớn với cảnh sắc, thiên nhiên Đà Lạt. Ông không chỉ góp sức xây dựng thành phố phát triển, nổi tiếng trong nước mà còn giới thiệu vẻ đẹp của Đà Lạt ra thế giới. Nhờ đó, khách du lịch quốc tế biết tới Đà Lạt. Vùng đất với vẻ đẹp mê đắm cùng sắc hoa và sản vật phong phú là nguồn cảm hứng bất tận của thơ ca, nhạc họa và có tên trong từ điển bách khoa du lịch của nhiều quốc gia trên thế giới.
Du lịch Đà Lạt
Du lịch Đà Lạt là niềm ao ước của nhiều người. Bất kể người Việt nào cũng mong muốn được đi du lịch Đà Lạt nhiều lần. Họ đến để hòa mình vào không khí thanh khiết của vùng cao nguyên, chiêm ngưỡng những kỳ quan thiên nhiên của vùng đất này, để tái nạp năng lượng tích cực cho tâm hồn và hơn hết là thưởng thức ẩm thực phong phú, đặc sắc trong cái nền nhiệt se se lạnh và sương giăng mờ ảo.
Đất đai màu mỡ, trù phú, khí hậu trong lành nên Đà Lạt có nguồn sản vật dồi dào. Từ rau củ tới trái cây, hoa cỏ đều có sự xuất hiện của nhiều đặc sản hiếm có khó tìm. Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng bởi vị ngon tinh túy, sự đa dạng và an lành. Hương vị của đặc sản Đà Lạt là sự kết hợp hài hòa của khí trời, thiên nhiên và sự khéo léo của bàn tay con người.
Bởi vậy, nhu cầu về đặc sản Đà Lạt luôn hiện hữu trong cuộc sống hằng ngày của người dân ba miền. Đặc sản Đà Lạt có thể để thưởng thức hoặc để làm quà tặng trân quý.
Top các đặc sản Đà Lạt nức tiếng
Hồng treo gió
Trong top các đặc sản Đà Lạt, hồng treo gió là cái tên được nhắc tới đầu tiên. Đặc sản hồng treo gió Đà Lạt là sản phẩm tiêu biểu hội tụ tinh hoa của đất trời và sự khéo léo của con người. Để có hồng treo gió dẻo mềm, thơm ngọt nhâm nhi bên ly trà hay làm quà tặng cao cấp thì cần sự kết hợp hài hòa của 3 yếu tố: nguồn nguyên liệu thượng hạng, gió trời và bàn tay con người. Nếu như nguồn đất đai Đà Lạt màu mỡ nuôi lớn những trái hồng chất lượng tươi ngon thì gió trời giúp hong khô chúng, và bàn tay con người làm chúng trở nên dẻo mềm, ngọt thơm thông qua kỹ thuật mát-xa cầu kỳ vào sáng sớm.
Cách làm hồng treo gió không phải là một, hai ngày hay vài tiếng đồng hồ như các loại trái cây sấy thông thưởng. Để trái hồng treo gió khô nhẹ bên ngoài, còn bên trong mềm dẻo chảy mật ngọt thanh cuốn hút thì cần tới 20 – 30 ngày. Sự kỳ công trong suốt quá trình treo gió là lý do khiến đặc sản hồng treo gió Đà Lạt là một tuyệt phẩm ẩm thực xứ ngàn hoa, một món quà tặng cao cấp, thượng hạng, nhiều ý nghĩa.
Cà phê Đà Lạt
Việt Nam là thủ phủ của cà phê thế giới. Vùng đất Đà Lạt là điểm nhấn nổi bật trên bản đồ cà phê Việt Nam. Cà phê Đà Lạt có hương vị độc đáo, đặc trưng, đậm đà cuốn hút.
Cà phê Đà Lạt có các loại tiêu biểu, đó là cà phê Arabica, cà phê chồn và cà phê Lâm Đồng. Trong đó, đáng chú ý nhất cà phê Moka Cầu Đất. Đây là loại cà phê được mệnh danh là “nữ vương” của Arabica, số lượng không nhiều và có hương vị thơm rất cuốn hút đặc trưng. Đó là vị thơm thanh tao và hương vị đậm đà hơn bất kì loại cà phê nào khác và đặc biệt, khi uống, bạn sẽ cảm thấy hơi tê tê đầu lưỡi. Rất nhiều người đã dành tình yêu cho Moka Cầu Đất – cà phê Đà Lạt này nên nó đã trở thành một đặc sản của Đà Lạt được lựa chọn thứ hai sau hồng treo gió.
DacSanDaLat.com cung cấp đặc sản Đà Lạt tuyển chọn, chính gốc, chuẩn vị ngon khó cưỡng
Những ai đã thưởng thức đặc sản Đà Lạt như hồng treo gió rồi thì đều có chung một cảm nhận là nhớ mãi cái hương vị của nó. Nhưng làm sao để có thể mua được đặc sản chính hiệu Đà Lạt, chuẩn gốc và có vị ngon khó cưỡng bất cứ lúc nào?
Công việc, cuộc sống đôi khi khiến chúng ta thật khó có thể tới ngay Đà Lạt để thưởng thức cho đã các món ngon ở đây, để uống một ly cà phê tê tê đầu lưỡi hay nhâm nhi vài quả hồng treo gió với ly trà nóng trong không khí sương mờ bao phủ. Những lúc ấy, bạn chỉ cần truy cập website DacSanDaLat.com là sẽ có ngay đặc sản hồng treo gió Đà Lạt, cà phê Moka Cầu Đất giao tận nhà, tận cơ quan, văn phòng, nơi làm việc.
Các sản phẩm của DacSanDaLat.com bao gồm hồng treo gió, cà phê Moka Cầu Đất và liên tục bổ sung món mới ở mỗi thời điểm, không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực Đà Lạt của chính bạn mà còn có thể làm quà tặng cao cấp cho gia đình, bạn bè, đối tác, sếp, khách hàng của bạn nữa đấy!
Hotline tư vấn về đặc sản Đà Lạt cao cấp: 0901.486.486.