Hồng treo gió được biết đến như một món đặc sản Đà Lạt, được rất nhiều thực khách, du khách săn đón để ăn vặt, làm quà tặng,… Nhưng vì sao món đặc sản “quốc dân” này lại được yêu thích để dùng làm quà tặng đến như vậy? Hãy cùng DacSanDaLat.com điểm qua một vài đặc điểm của hồng treo gió, để có thể hiểu được vì sao mọi người lại cho rằng hồng treo gió Đà Lạt là thức quà thơm ngon độc đáo nhé!
Nguồn gốc của hồng treo gió Đà Lạt
Nhìn thoáng qua, hồng treo gió trông khá giống với hồng sấy dẻo. Nhưng thực chất, đây là hai món đặc sản Đà lạt khác nhau hoàn toàn. Tuy nhiên, hồng treo gió Đà Lạt thường được yêu thích hơn bởi hương vị ngon ngọt tự nhiên, được kết tinh từ phương pháp thủ công tinh tế, cầu kỳ.
Hồng treo gió Đà Lạt có lớp vỏ mỏng khô bên ngoài nhưng bên trong thì mềm dẻo, béo béo, ngọt lành. Món đặc sản này mang lại vị ngọt hoàn toàn tự nhiên, thanh thanh, ăn vào cực kỳ cuốn hút.
Vị ngon ngọt đặc biệt của trái hồng được treo hoàn toàn thủ công, phần nước trong trái hồng mất đi vừa đủ để lại phần thịt hồng sắc lại, sẫm màu và dậy mùi hồng. Loại quả hồng được chọn mang đi treo gió thường là hồng trứng lốc, còn hồng sấy dẻo được làm từ giống hồng vuông.
Cách chọn hồng treo gió ngọt ngon, không bị chát
Khi làm hồng treo gió nên lựa chọn những quả hồng tươi, không bị dập, thâm và cuống lá vẫn còn giữ màu xanh tươi. Nên chọn quả hồng to có vỏ mới chuyển sang màu cam đỏ nhưng khi chạm vào, quả vẫn còn cứng, thì màu khi làm ra hồng treo gió sẽ đẹp hơn, vị cũng ngọt dịu hơn.
Có nhiều loại hồng nhưng để làm ra hồng treo gió đẹp mắt, thơm ngon nhất thì nên chọn hồng Đà Lạt, đặc biệt là hồng trứng lốc. Bên cạnh đó, còn có hồng giống Nhật, hương vị sẽ ngọt hơn nhưng màu sắc lại ít bắt mắt như hồng Đà Lạt. Nên chọn những bịch hồng treo gió được hút chân không sạch sẽ, có màu vàng nâu để tránh trường hợp mua nhầm hồng có vị chát.
Hồng treo gió sau khi được đem phơi đủ ngày sẽ có màu nâu mật đẹp mắt, khi ăn có độ dẻo mềm và vị ngọt như mật. Hồng treo ăn ngon nhất và được bán rộng rãi nhất vào độ thu đông, vì đó cũng là mùa hồng ra trái nhiều trong năm.
Đừng lo lắng khi thấy những bịch hồng treo gió Đà Lạt có lớp vỏ dính lớp bột phấn trắng nhé. Đó không phải là vết mốc mà chúng xuất hiện vì hồng phơi lâu khô bảo quản ở nhiệt độ thường, một thời gian sẽ có phần bột trắng này, chính là phần đường fructose tiết ra từ quả hồng.
DacSanDaLat.com – Nơi bán hồng treo gió Đà Lạt chất lượng để làm quà tặng
Hồng treo gió được bán rất nhiều tại chợ Đà Lạt và các cửa hàng chuyên về thực phẩm đóng hộp, trái cây sấy,… Tuy nhiên, càng nhiều điểm bán, khách hàng sẽ càng dễ mua lầm hàng kém chất lượng.
DacSanDaLat.com là cơ sở chuyên cung cấp, phân phối sỉ lẻ hồng treo gió Đà Lạt chất lượng tại TP Hồ Chí Minh:
Toàn bộ sản phẩm hồng treo gió của chúng tôi đều được chế biến và đóng gói kỹ càng, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh đó, chúng tôi luôn có các chính sách, quyền lợi dành cho khách hàng mua số lượng nhiều. Sẵn sàng tư vấn cho khách hàng 24/7 và nhận giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Tại các tỉnh thành như TP Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Bình Dương,… chúng tôi có thể đáp ứng nhu cầu giao nhanh trong ngày cho khách hàng cần gấp.
Để bảo quản đường xa, tiện cho việc vận chuyển, chúng tôi luôn đóng gói sản phẩm kỹ càng, hút chân không để túi hồng treo gió được vận chuyển nguyên vẹn đến tay khách hàng, không lo ẩm mốc.
Hồng treo gió tại Đà Lạt không khó tìm, nhưng để phân biệt, lựa chọn hồng ngon, quý khách cần lưu ý các mẹo lựa hồng treo gió trên, tránh mua nhầm hàng kém chất lượng nhé. Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi, hy vọng có thể giúp quý khách biến hồng treo gió Đà Lạt trở thành món quà độc đáo, thơm ngon, ai cũng thích mê nhé!
Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc về hồng treo gió – đặc sản Đà Lạt tại DacSanDaLat.com, hãy liên hệ với chúng tôi thông qua thông tin liên hệ sau:
Dacsan.com – Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa
Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Website: https://dacsan.com
Hotline: 0901 486 486.
